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【上饶新闻】峡山筑牢学校食品安全网

发布时间:2018-09-15 字体:[ ]

  又是一年开学季,为提升学校及托幼机构食堂食品安全水平,保障学校师生饮食安全,9月12日,峡山生态林场组织学校相关人员联合市场监督管理局执法人员,对辖区内的8个学校及托幼机构食堂食品安全进行了检查。

  这次检查,以增强学校食堂食品安全管理意识,促进其改善软硬件条件为目的,重点检查了学校食堂食品安全管理制度落实情况、餐饮服务许可情况、从业人员管理、环境卫生、加工操作、原料贮存、索证索票、清洗消毒、食品添加剂管理、学生用餐留样等内容。

  检查中,发现部分食堂存在食品留样不规范等问题,执法人员当场提出针对性整改意见,并责令其限期整改。下一步,峡山生态林场及学校将严格按照要求整改,并进一步完善和落实食品安全管理制度和管理责任,规范食品安全防护措施和原料进货把关等行为,有效的保障广大师生的饮食安全和身体健康。